Le percoche sono frutti di pezzatura media e tomentosi, dal colore giallo o lievemente colorato in rosso. La polpa è omogenea, soda, con nocciolo piccolo e non appuntito alla estremità. Sono coltivate in diverse regioni italiane. Per la sua alta presenza di zuccheri ha un effetto tonificante, mentre l’alto contenuto di calcio ha un effetto disintossicante e mineralizzante.
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